पदम भण्डारी
लर्न एण्ड अर्न (सिक्दै-कमाउदै) कार्यक्रम अन्तरगत सुदुरपश्चिम विश्व विद्यालय कृषि संकायका बि.एस्सी. कृषिमा अध्ययनरत इजरायलमा अध्ययनरत् ४९ जना विद्यार्थीहरुमध्ये प्यालेस्टाइन क्षेत्रबाट इजरायलमा भएको हमासको आक्रमणमा परेर दशजना विद्यार्थीले शहादत प्राप्त गरेपछि नेपालीहरु किन इजरायल जान्छन् भन्ने विषयले चर्चा पायो । इजरायल राज्य औपचारिक रुपमा मे 14, 1948 मा स्थापित भएको थियो। स्थापनाको 73 वर्षदेखि देशले विकासमा ठूलो फड्को मारेको छ। निसन्देह, शिक्षा, कृषि, स्वास्थ्य, उच्च प्रविधि, पूर्वाधार, विज्ञान र प्रविधि र तालिम जस्ता अन्य कारकहरुले इजरायलको विकासमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलेका छन्। तीमध्ये, कृषिको आधुनिकीकरणले इजरायलको विकासमा धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलेको छ। इजरायलसँग नेपालको सन् १९६० जुन १ मा कूटनीतिक सम्बन्ध स्थापना भएको थियो । इजरायल सरकारले नेपाली युवालाइ कृषिको अत्याधुनिक प्रविधिहरुमा विश्वविद्यालय तहका उच्च शिक्षा लगायत अल्पकालिन व्यावसायिक तालिम दिइरहेको छ । त्यस्तै विगत चार वर्ष देखि घरेलु कामदार (केयर गिभर)को रुपमा कामदार लैजाने काम पनि गरिरहेको छ । विश्वका विभिन्न युद्धग्रस्त क्षेत्रमा नेपाली युवाहरु अवैध तरिकाले पुगिरहेका छन् भने इजरायल जस्तो धेरैजसो कुराहरुमा सरकारले संरक्षण गर्ने सुरक्षित, विकसित र राम्रो पारिश्रमिक पाइने मुलुक भएकोले नेपालीहरुको लागि गन्तब्यस्थल हुने गरेको हो ।
इजरायलमा कृषि एक उच्च विकसित उद्योग हो। इजरायल कृषि उत्पादनको एक प्रमुख निर्यातक हो र देशको भूगोल प्राकृतिक रुपमा कृषिको लागि अनुकूल छैन भन्ने तथ्यको बाबजुद कृषि प्रविधिहरुमा विश्वको अग्रणी मुलुक हो। इजरायलको आधाभन्दा बढी जमिन मरुभूमी भएकोले जलवायु र जलस्रोतको हिसावले खेतीका लागि अनुकूल छैन । प्रारम्भिक दिनहरुमा, इजरायलमा कृषिको विकास सुस्त थियो। देश मरुभूमिमा अवस्थित भएकाले पानीसँगै उर्वर जमिनको अभाव र उत्पादनमा उल्लेख्य वृद्धि हुन सकेको छैन । विगतमा छिमेकी राष्ट्रहरुबाट कुनै पनि सहयोग असम्भव थियो किनभने यसका सबै छिमेकीहरु यसको विरोधी थिए। यी सबै कारकहरुले इजरायली जनतालाइ पर्याप्त खाना पाउन पनि धेरै कष्ट थियो। जनताका लागि पर्याप्त खानेपानी नहुँदा खेतीपातीका लागि पानी पाउन असम्भव थियो । जे होस्, इजरायलका जनता संगठित भए र कृषिमा क्रान्ति ल्याउन नयाँ प्रविधिहरु अपनाउन केन्द्रित भए जहाँ सरकार, विज्ञ र नागरिकहरुले यस क्षेत्रमा उल्लेखनीय परिवर्तन ल्याउन मिलेर काम गरेपछि चिजहरु परिवर्तन हुन थाले। उनीहरुले हाइड्रोपोनिक्स र सिँचाइ खेती जस्ता नयाँ प्रविधिहरु अपनाएर कृषि क्षेत्रको विकासमा काम गरे। यी नविन प्रविधिहरुको प्रयोगले कृषि क्षेत्रलाइ इजरायलको उच्च-विकसित उद्योगहरु मध्ये एकमा परिणत गरेको छ।
इजरायलको कुल जमिनको आधाभन्दा बढी मरुभूमि हो । प्राकृतिक रुपमा जमिनको २०% मात्रै कृषियोग्य भूमि छ, तापनि इजरायलले आफ्नो खाद्यान्न आवश्यकताहरुको 95% उत्पादन गर्छ भने बाँकि ५% अन्न बाली, तेलहन, मासु, कफी, कोको र चिनीको आयात गर्छ । विद्यमान समस्याहरुमा अवसरहरु खोज्दै ड्रिप सिँचाइ, बीउविहीन फलफूल, हाइब्रिड उत्पादन, एक्वाकल्चर, हाइड्रोपोनिक हरितगृह, बीउ उत्पादन, दुग्ध तथा कुखुरापालन, मल र कीटनाशक जस्ता विभिन्न प्रविधिको विकासले कृषिको विश्वमा उदाहरणीय सफलता हासिल गरेको छ। देशले कृषिमा आफ्नो प्रगतिका लागि विश्वमा उदाहरण बसाइरहेको बेला इजरायलका कुल ९० लाख जनतामध्ये १.७ प्रतिशत मात्रै कृषि क्षेत्रमा संलग्न छन् भन्ने कुरा पत्याउन सकिंदैन। यो प्रतिशत २०१९ मा ३% र २०२० मा २.५% बाट अझै घटेको छ। यो सानो जनसंख्याले बाँकी ९८% जनसंख्याको लागि खाद्यान्न उत्पादन मात्र होईन विश्वभर कृषिजन्य वस्तु निर्यात गर्न पनि सक्षम भएको छ।
कृषिको क्षेत्रमा यो सफलता हासिल गर्न इजरायलका समुदायहरुको योगदान कुनैपनि तुलना भन्दा बाहिर छ। आफूले भोग्नुपरेको कठिनाइलाइ बुझेर देशले आफ्नो सुरक्षा, विकास, प्रगति र समृद्धिका लागि काम गरे । इजरायलले किसानहरुलाइ उद्यमीमा रुपान्तरण गरेको छ र इजरायलको ग्रामीण क्षेत्रहरुमा पनि विकास ल्याएको छ। इजरायलले विकास गरेको प्रविधिका कारण एउटा गाइले वर्षमा १२ हजार लिटर दूध उत्पादन गर्छ । तिनीहरुले प्रत्येक सिजन प्रति हेक्टर 300 टन सलगम उत्पादन गर्छन्। उनीहरुले चेरी उत्पादन गरेर विदेशमा पनि निकासी गर्छन् किनभने विदेशमा यी उत्पादनहरुको उच्च माग छ। इजरायली पहेंलो चेरी गोलभेंडा युरोपमा पनि प्रख्यात छ र बजार मूल्यका आधारमा यस्ता चेरी गोलभेंडाको बीउको मूल्य अन्य तरकारीको बीउभन्दा बढी छ । युरोपमा यस्ता बीउ हजारौं डलरमा बेचिन्छन्।
त्यस्तै, मरुभूमि क्षेत्रमा मात्र ३००० मानिसले १५०,००० टन तरकारी उत्पादन गर्छन्। तिनीहरुले प्रत्येक सिजन प्रति हेक्टर 3 लाख गुलाब उत्पादन र निर्यात गर्दछ। यसको मुख्य कारण भनेको पानी र बिरुवाको उर्वरक (फर्टिगेशन) को उचित प्रयोग हो । यस प्रकारको कृषिमा विकसित प्रविधिले बालीहरु छिटो बढ्छन् र तिनीहरु उच्च गुणस्तरका हुन्छन् । तिनीहरुले यो पनि बुझेका छन् कि हाइब्रिड बीउहरु महत्त्वपूर्ण छन् किनभने तिनीहरुले इजरायली हावापानीसँग उपयुक्त नयाँ प्रकारका बीउहरु उत्पादन गर्छन्। यसले बालीलाइ रोग र कीराबाट पनि बचाउँछ।
त्यस्तै इजरायलको एक पोल्ट्री फार्मले ६ वर्षको अनुसन्धानपछि पोथी कुखुरा उत्पादन गर्न कुखुराको वंशानुगत नश्लको विकास गरेको छ जहाँ कुखुराले पोथी अण्डा मात्र दिन्छ । गाइपालनमा पनि यही प्रविधि प्रयोग गरिएको छ । तसर्थ, उत्कृष्ट कृषि केन्द्रको स्थापना र यसको पूर्ण उपयोगलाइ इजरायलमा कृषि र पशुपालन क्षेत्रको विकासको मुख्य कारण मान्न सकिन्छ।
थोरै संख्यामा मानिसहरु खेतीपाती र कृषि पेशामा संलग्न छन् भने अन्य नागरिकहरु वैज्ञानिक, डाक्टर, इन्जिनियर, प्रशासक, उद्यमी र उच्च प्रविधि विज्ञको रुपमा विभिन्न पेशामा संलग्न छन् । इजरायली नेताहरुसँग आफ्ना नागरिकहरुलाइ विश्वको उत्कृष्ट नागरिकको रुपमा विकास गर्ने दृष्टिकोण र योजनाहरु छन्। इजरायलले सबै क्षेत्रमा अनुसन्धान र विकासमा ठूलो लगानी गरेको छ जसले तिनीहरुलाइ यी सफलताहरु प्राप्त गर्न सक्षम बनाएको छ ।
इजरायल सरकारले उद्यमीहरुलाइ पनि सहयोग प्रदान गर्दछ। उदाहरणका लागि, २०१९ को COVID-19 महामारीले पर्यटन, शिक्षा र यातायातलगायत धेरै क्षेत्रहरुमा विनाशकारी प्रभाव पारेको थियो। यद्यपि, प्रारम्भिक चरणमा प्रतिकूल प्रभावहरुको बाबजुद, इजरायली सरकारले चाँडै नै उद्यमीहरुलाइ प्रोत्साहन गरेर उद्यमशीलता प्रवर्द्धन गर्न नवीन नीतिहरु अपनायो, जसले इजरायलमा लगानीमा 40% वृद्धि र आर्थिक स्थितिमा थप सुधार ल्यायो। संकटको समयमा पनि इजरायलको यो सफलताले विश्वलाइ स्तब्ध बनायो ।
इजरायलले उच्च प्रविधि र नवप्रवर्तनमा लगानी बढाउन आवश्यक सहयोग प्रदान गर्दछ। संस्थागत लगानीकर्ताको उत्थान र प्रोत्साहनका लागि लगानी पोर्टफोलियो घटेमा ४० प्रतिशत फिर्ता गर्ने योजना पनि ल्यायो । यस्ता योजना र नीतिले देशको अर्थतन्त्रलाइ थप मजबुत बनाएको छ । इजरायल झन् शक्तिशाली बन्दै जानुको मुख्य कारण इजरायलीहरुको विशेषज्ञता हो। संसारभरका यहूदीहरु राष्ट्रवादको भावनाको कारण इजरायलमा बस्न आएका हुन । तिनीहरु एकजुट छन् र तिनीहरु इजरायलको विकासको लागि कडा मेहनत गर्छन्। इजरायलीहरुको लक्ष्य भनेको आफ्नो देशको विकास र आफ्नो धर्म र संस्कृतिको संरक्षण गर्नु हो। यही कारणले गर्दा इजरायल आज धेरै क्षेत्रमा आत्मनिर्भर भएको बलियो राष्ट्रको रुपमा रहेको छ।
नेपालमा भने परम्परागत प्रचलनको प्रयोगले कृषिजन्य वस्तुको उत्पादन सन्तोषजनक नहुनुका साथै विद्यमान कृषि उत्पादनको उचित वितरण समेत हुन सकेको छैन । नेपालमा उत्पादित कतिपय कृषिजन्य वस्तुको अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा ठूलो माग भए पनि मागअनुसार ती वस्तु उत्पादन हुन नसक्दा निर्यातमा खासै सुधार हुन सकेको छैन । निर्यातमा मात्र सुधार आएको नभई आफ्नै देशभित्र उत्पादन हुने फलफूल, तरकारी र अन्य खाद्यवस्तु उपभोग गर्न समेत सकेको छैन । तर, वर्षेनी अर्बौं रुपैयाँको फलफूल तथा तरकारी आयात हुने गरेकोले अर्थतन्त्रमा नकारात्मक असर परेको छ । यस्तो अवस्थाले कृषि क्षेत्रमा रोजगारीको अवसर पनि गुमाउने गरेको छ ।
आयरल्याण्डका राजनीतिक नेता एडवर्ड डब्ल्यू स्टीवर्टले भनेका छन् कि “कृषि अन्य सबै उद्योगहरुको जग हो” । यस भनाइलाइ ध्यानमा राखी नेपालको साँच्चिकै विकास गर्न इजरायलमा जस्तै उत्कृष्ट कृषि केन्द्र स्थापना गरि विद्यमान परम्परागत कृषिलाइ आधुनिकीकरण गर्न आवश्यक छ । हामीले कृषि क्षेत्रलाइ राम्ररी विस्तार गर्न सक्यौं भने यसले देशमा धेरै अवसरहरु सिर्जना गर्नसक्छ। कृषि क्षेत्रको विकाससँगै हजारौं युवा, किसान, उद्यमी, प्राध्यापक, अनुसन्धानकर्ता, योजनाविद्, विद्यार्थी, विज्ञ आदिले रोजगारीको अवसर पाउनेछन् । तर यी अवसरहरुको सदुपयोग गर्न कृषिलाइ आधुनिकीकरण गर्न आवश्यक छ । इजरायलमा कृषिलाइ कसरी आधुनिकीकरण गर्न सकिन्छ भन्ने उत्कृष्ट उदाहरणहरु मध्ये एक हो। इजरायलको कृषि मोडेलले नेपालका लागि धेरै पाठ सिकेको छ ।
नेपालको ६५ प्रतिशतभन्दा बढी जनसंख्या कृषिमा संलग्न छन् । तर, हामीले वार्षिक अर्बौं रुपैयाँको तरकारी तथा फलफूल आयात गर्छौं, जुन दुर्भाग्यपूर्ण तथ्य हो । हाम्रो जनशक्ति खेर गइरहेको छ । त्यसैले हामी नेपालीले इजरायल जस्तै कम जनशक्तिसहितको आधुनिक कृषि क्षेत्रमा संलग्न हुन सकेमा र जनसङ्ख्याको ठूलो हिस्सा अझै अन्य क्षेत्रमा संलग्न हुनसक्छ । रोजगारीका अवसरहरु विस्तार गरेर, नवप्रवर्तनशील विचार, प्रविधि, जडिबुटी, कृषि उत्पादन एवं अन्य धेरै वस्तुहरु निर्यात गरेर नेपाललाइ आत्मनिर्भर अर्थतन्त्रका रुपमा स्थापित गर्न सकिन्छ ।
इजरायलजस्तै नेपाल सरकारले पनि आफ्ना नागरिकलाइ सफल बनाउन विभिन्न योजना ल्याउनुपर्छ । सरकारले किसानलाइ उद्यमी बनाउन आवश्यक नीति तथा योजना ल्याउनुपर्छ र ती योजना कार्यान्वयन गर्न निजी क्षेत्र, सरकार र सहकारीले मिलेर काम गर्नुपर्छ ।
यस अवधिमा दर्जनौं सम्झौता र समझदारी भएका छन् जसमध्ये नेपालमा कृषि संकायका बि.एस्सी. कृषिमा अध्ययनरत विद्यार्थीहरु लर्न एण्ड अर्न (सिक्दै-कमाउदै) कार्यक्रम, नेपालको सातवटै प्रदेशमा उत्कृष्ट कृषि केन्द्र खोल्ने जस्ता सम्झौता र समझदारीहरु भएका छन् ।
Courtesy: KrishiPatrika